Nosotros./

En UMI SUSHI tenemos como norte el brindar un nuevo concepto culinario en Tulum, ofreciendo máxima calidad al mejor precio posible.
Somos diseñadores del buen gusto, y nos esforzamos para que cada ingrediente componga una pieza perfecta.
Ningún detalle queda librado al azar a la hora de crear el mejor sushi y la atmósfera perfecta para disfrutarlo.
Viví la experiencia UMI.

Uramaki Umi

  • Atún, philadelphia, aguacate, mango y pepino
  • $110.00
  • Salmón cocido, arúgula, tomates secos con cobertura de berenjena asada
  • $110.00
  • Atún, palmito, aguacate, siracha y albahaca
  • $90.00
  • Camarón, piña asada, philadelphia y jalapenño
  • $90.00
  • Veggie, aguacate, apio, mango y palmito
  • $70.00

Uramaki Umi Premium

  • Salmón, aguacate, tomates secos con cobertura de philadelphia y caviar
  • $155.00
  • Tamago, salmón, palmito, aguacate, philadelphia y cambray
  • $150.00
  • Salmón, mango y cambray
  • $120.00

Maki - 1 Ingrediente

  • Atún
  • $70.00
  • Salmón
  • $85.00
  • Camarón
  • $60.00
  • Surimi
  • $55.00

Adicionales

  • Crispy Tempura
  • $25.00
  • Queso philadelphia
  • $12.00

Uramaki - 2 Ingredientes

  • Camarón
  • $80.00
  • Atún
  • $70.00
  • Surimi
  • $60.00
  • Veggie
  • $50.00
  • Salmón
  • $80.00
Combina tu Uramaki, con aguacate, zanahoria, jalapeño, pepino, piña asada, cambray, mango, arúgula u hongos.

Sashimi

Corte fino o grueso a su elección
  • Atún 100 grs.
  • $100.00
  • Salmón 100 grs.
  • $130.00
  • Atún sellado 100 grs.
  • $115.00

NIGUIRI

4 piezas de 20 grs de arroz y 20 grs de pescado c/u
  • Salmón
  • $110.00
  • Atún
  • $110.00

Gunkan

3 piezas mixto
  • Salmón, atún y carmarón con salsa de caviar
  • $125.00

Sugerencias

  • Cerdo Marinado -> Acompañado con piña asada, camote amarillo hervido, nopal, cebolla morada, chile qeubrado y epazote
  • $180.00
  • Filete de Salmón -> Sobre frijoles negros, acompañado con plátano frito, ejote, chícharo, tomate y mango
  • $220.00
  • Camarones Salteados (16/20) -> Empanizados con coco, panko & ajonjoli. Con salsa sriracha y cilantro & coco
  • $230.00
  • Tataki de Atún -> Con ensalada de espinaca, naranja y cacahuate
  • $180.00
  • Sopa del día
  • $90.00
  • Filete de atún -> con arróz y wok de brócoli, hongos y berenjenas. Consuave salsa de soja y aceite de ajonjolí
  • $210.00
  • Alitas de pollo crispy con 4 salsas -> Mango & albahaca, cacahuate, macha y agridulce de chile y ajo
  • $125.00
  • Pechuga de pollo marinada -> con polenta frita con chaya & ensalada de arúgula, zanahoria y tomate verde con salsa de albahaca & mango
  • $130.00

Pad Thai

  • Pollo o Cerdo
  • $150.00
  • Veggie
  • $130.00
  • Camarón
  • $160.00
  • Mixto 2 ingredientes
  • $160.00

Woks

  • Pollo o Cerdo
  • $140.00
  • Veggie
  • $120.00
  • Camarón
  • $160.00
  • Mixto 2 ingredientes
  • $155.00

Ensaladas

  • Tibia -> Papa cambray, berenjena asada, cebolla cambray, arúgula y jitomate. Aderezo mostaza y miel
  • $95.00
  • Fresca -> Lechuca arúgula, espinaca, tomates secos, olivas negras, cacahuate tostado, zanahoria, palmito y aguacate. Aderezo de aceite de oliva, sal y pimienta
  • $120.00

Postres

  • Helado frito con Charlotte
  • $90.00
  • Flan de coco (vegano) coronado con polvo de cacao
  • $80.00
  • Crepa de frutas
  • $95.00